Laureata presso l’Università di Torino, con master ed esperienza in ambito di peace-keeping, segue poi un proprio percorso formativo di approfondimento nelle materie della alimentazione naturale ed in particolare della macrobiotica. Segue corsi di alimentazione e di cucina naturale, applica e sperimenta su di sé le varie soluzioni curative, consegue il diploma di Guida alla Terapia Alimentare presso la scuola La Sana Gola di Milano, seguendo i corsi di terapia alimentare tenuti dal dott. Martin Halsey, allievo di Michio Kushi, punto di riferimento a livello mondiale per la comunità macrobiotica.
Organizza e conduce corsi di divulgazione e informazione sulle cause dei più diffusi disturbi della persona (disturbi digestivi, dolori, diabete, allergie, …) e sui principali rimedi basati su una corretta alimentazione; presta attività di consulenza in tema di terapia alimentare per la soluzione di disturbi specifici, organizza e conduce corsi di cucina macrobiotica e naturale offre supporto anche a chi, in assenza di particolari disturbi, vuole comunque intraprendere un'alimentazione più sana e naturale.
